Bioenutra è una PMI innovativa che ha sviluppato un progetto di economia circolare con l'obiettivo di produrre principi attivi naturali per uso nutraceutico, cosmetico e farmaceutico dagli scarti e dai sottoprodotti dell'agricoltura e dell'agroindustria.
La prima applicazione sviluppata ha avuto l'obiettivo di recuperare il 100% delle acque reflue della produzione dell'olio Extra Vergine di Oliva. Il processo di Bioenutra estrae i principi attivi naturali contenuti nelle acque di vegetazione, ottenendo una miscela di polifenoli con il marchio MOMAST. Il processo proprietario e brevettato utilizza esclusivamente tecnologie meccaniche e fisiche, senza l'utilizzo di processi chimici e solventi. I prodotti ottenuti trovano impiego nell'industria nutraceutica, cosmetica, farmaceutica, alimentare e fitosanitaria.
